GHP Belgesi (İyi Hijyen Uygulamaları)

GHP Belgesi Nedir?

GHP Belgesi, gıda üretimi veya satışı yapan işletmelerle toplu tüketim yerlerinin hijyen standartlarına uygun faaliyet yürüttüğünü tescilleyen uluslararası bir standarttır. Bu belgeye sahip olan işletmeler, yukarıda yazılı gereksinimlere uygun olarak faaliyet yürüttüklerini tüketicilere ve müşterilere garanti etmektedirler.

GHP Belgesi, gıda maddelerinin insan sağlığı için tehdit oluşturacak bileşenler içermemesi için gerekli tüm hijyen koşulların sağlandığını ifade etmektedir. Üretim süreçlerinin başından sonuna kadar hijyenik şartlar oluşturmak için gerekli önlemleri alan ve bunun için sistematik bir yapı kuran gıda firmaları GHP Belgesi alabilmektedir.

Gıda güvenliğinin giderek daha da önemli hale geldiği günümüzde İyi Hijyen Uygulamaları, gıda sektörüne yönelik diğer standartları ve yönetim sistemlerini tamamlayıcı niteliktedir. GHP Belgesi alan işletmeler, etkin bir hijyen yönetimi yaparak gıda güvenliği konusunda üzerine düşen çok önemli bir sorumluluğu yerine getirmiş olmaktadır.

GHP Belgesi Nasıl Alınır?

GHP Belgesi, günümüzde birçok farklı işletmeye hitap etmektedir. Tüketicilere güvenli gıda sunma noktasında kritik hijyen gerekliliklerini sağlaması gereken tüm gıda firmaları bu belgeyi alabilmektedir.

GHP Belgesi almak isteyen firmalar, belgelendirme sürecinde bu konularla ilgili denetime tabii tutulmaktadır. Bu sebeple, firmaların bu başlıklarla ilgili hijyenik şartların oluşturulması konusunda yazılı prosedürleri olması; kontrol edilebilir, yönetilebilir ve denetlenebilir bir sistem kurması gerekmektedir.

Belgelendirme sürecinde aşağıdaki adımlar izlenmektedir:

Başvuru

Firmalar, GHP belgelendirme kuruluşuna başvuru formunu doldurarak başvuru yaparlar.

Ön değerlendirme

Belgelendirme kuruluşu, firmadan gerekli dokümanları ister ve bunları inceler. Firmanın GHP standartlarına uygunluğunu değerlendirir.

Denetim

Belgelendirme kuruluşu, firmanın üretim tesisini ziyaret eder ve yerinde denetim yapar. Firmanın uygulamalarını gözlemler ve kayıtlarını kontrol eder. Denetim sonucunda bir rapor hazırlar ve varsa uygunsuzlukları bildirir.

Belgelendirme

Belgelendirme kuruluşu, denetim raporunu değerlendirir ve firmanın GHP standartlarına uygun olduğunu tespit ederse GHP Belgesi verir. Belgelendirme süresi genellikle 3 yıldır.

Gözetim

Belgelendirme kuruluşu, belge geçerlilik süresi boyunca firmanın GHP standartlarına uyumunu takip eder. Periyodik olarak gözetim denetimleri yapar ve raporlar hazırlar.

GHP belgelendirme sürecinde firmalara profesyonel ve güvenilir bir hizmet sunmaktayız. GHP sertifikası almak isteyen firmalar, bizimle iletişime geçerek başvuru yapabilirler.

GHP Belgesi Avantajları Nelerdir?

GHP Belgesi, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar için birçok avantaj sağlamaktadır. Bunlardan bazıları:

Gıda güvenliği risklerini azaltır

GHP Belgesi, firmaların gıda güvenliği ile ilgili tüm yasal ve teknik gereklilikleri yerine getirdiğini gösterir. Bu sayede gıda kaynaklı hastalık, zehirlenme, kirlenme gibi riskleri önler veya minimize eder.

Müşteri memnuniyetini artırır

GHP Belgesi, firmaların müşterilerine güvenli ve kaliteli gıda sunduğunu kanıtlar. Bu sayede müşterilerin firmaya olan güveni ve memnuniyeti artar.

Rekabet gücünü yükseltir

GHP Belgesi, firmaların ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet edebilmesini sağlar. Bu belgeye sahip olan firmalar, diğer firmalara göre daha avantajlı bir konumda olur ve daha fazla talep görür.

Verimliliği ve karlılığı artırır

GHP Belgesi, firmaların üretim süreçlerini iyileştirmesine ve maliyetleri düşürmesine yardımcı olur. Bu sayede verimlilik ve karlılık artar.

GHP Belgesi İçin Neden Q1Cert’i Tercih Etmelisiniz?

Q1Cert, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalara GHP sertifikası vermek için yetkin ve deneyimli bir belgelendirme kuruluşudur. Bizimle çalışmanın size sağlayacağı bazı faydalar şunlardır:

Uzman kadro

Q1Cert’in kadrosunda, gıda sektörüne hakim, denetim tecrübesi olan, eğitimli ve sertifikalı uzmanlar bulunmaktadır. Bu uzmanlar, sizin ihtiyaçlarınızı anlayarak size en uygun çözümleri sunarlar.

Hızlı ve kolay süreç

Q1Cert, belgelendirme sürecini sizin için hızlı ve kolay bir şekilde yürütür. Başvuru formunu doldurduktan sonra size en kısa sürede dönüş yaparız. Denetimleri zamanında ve etkin bir şekilde gerçekleştiririz. Belgelendirme kararını hızlı bir şekilde veririz.

Uygun fiyat

Q1Cert, belgelendirme hizmetini size uygun fiyatlarla sunar. Belgelendirme ücretlerimiz piyasa koşullarına göre makul ve rekabetçidir. Ayrıyeten size özel indirimler de sunabiliriz.

Müşteri odaklılık

Q1Cert, müşterilerinin memnuniyetini ön planda tutar. Belgelendirme sürecinde sizinle sürekli iletişim halinde oluruz. Soru, sorun veya taleplerinize anında cevap veririz. Size özel danışmanlık ve eğitim hizmetleri de sunabiliriz.

İletişim Bilgilerimiz

Adres: İkitelli OSB Mh. Giyim Sanatkarları San. Sit. 2-A Blok No:111 Başakşehir, İkitelli OSB / Başakşehir

Telefon: 0212 222 9001

Mail: info@q1cert.com.tr